今日の祭日はメモリアル・ディー!

アメリカでは、今日はメモリアル・ディー。亡くなった方を思い出したりします。お墓参りはあまり、習慣ではないようですが、ハワイはよく皆さんお出かけしていますね。。また太平洋では一番大きい戦没者のお墓があるパンチボウルは見事な、アメリカの旗とレイが供えてありました。毎年、ボーイスカウトやガールスカウトなど、ボランティアの人たちが1つづつのお墓に旗とレイを供えてくれるのです。素晴らしい事ですね。今日は私は初めてこのメモリアル・ディーにパンチボウルへ行ったのですが、感動しました。。

 

昨日も今日も家の事をしていましたので、どっと疲れました。。。来週はちょっと2日ほど遊びに行って来ます。ちょっと疲れを癒してきますねー!

 

久しぶりに五郎さんのところにお寿司を食べに行きました。。創作寿司ではないのですが、さいごに、おしんこのようなものをのせた、さっぱり寿司を出してくださいます。。。本当においしい。。セロリは味噌に漬けてあります。そしてアスパラガスはちょっと工夫がしてありました。いつもおいしいお寿司をありがとうございます!!!次回はチョコレート(?)、楽しみです!

 

母に教えてもらったバーニャカウダがとってもお気に入りです。。野菜のお風呂という意味のこのお料理は、イタリアのものです。でもお休みの前の日じゃないと、大量のガーリックとアンチョビで野菜をいただくので、次の日は結構臭うと思うのですが。(笑)でもすっごくおいしいです。。。

 

 

 

では素敵な1週間を!

 

 

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