さて12月です

2021年も12月に入ってしまいました。今週のハワイのお天気はちょっと不安定。今朝は結構な雨が降っていました。先週くらいからちょっと涼しくなり、なーんかクリスマスの雰囲気です。今週末にはクリスマスツリー飾ろうと思っています。

お友達に手作りケーキを作ってる方がいます。隔週の日曜日ですが、そのケーキを食べられるということでカップケーキとマカロンを買って来てもらいました。今週末１２月５日の日曜日にポップアップストアがオープン予定だそうです。

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毎月のフレイバーのカップケーキがあるそうです。１１月はアールグレーでした。とっても美味しかったです。マカロンも久しぶりに食べましたがこちらも美味でしたーーー。

この前は30年来の友達４人とその中のママと５人でポトラックパーティやりました。なかなか会えない中、キャッチアップすることがたくさん過ぎて大変。。写真も撮ること忘れてしまうくらいです。サーシャが生まれる前、生まれた時、そして大きくなるときもずっと一緒にいてくれた友達。。それぞれの子供達が大きくなってまた違うステージにそれぞれが向かっています。

去年は家でお菓子作りを再開しましたが、今年はなかなかできず。。。でも大好きなオレンジを使って、自分でオレンジピールを作り、パウンドケーキを焼きました。これポトラックパーティに持参しました。２日かけて作る手作りのオレンジピール、なかなか美味しかったです。私の古い友人のレシピなのですが、これ愛用してるんです。このオレンジピールを使って、これからクリスマス用のフルーツケーキのフルーツを漬けようと思っています。食べるのもいいですが、この準備段階が楽しいですよね。。。

キルトもそうなんですが、作ってしまったら達成感を味わえますが、やっぱり作っている過程が楽しいです。