苦労したかいがありました。。アロハストリートのコラムも無事にアップしていただけました。。今回はマウイ島の花、ロケラニローズです。是非ご覧下さい。。。   アロハストリート、ロケラニローズ 今回のアロハストリートのメルマガ、お読みになりましたか？上野編集長がアロハ航空に敬意を払い、メッセージを書いて下さいました。ありがとうございます。アロハストリートのメルマガみなさん、購読していますか？　私が勤めていたアロハ航空がこんなことになり、ハワイの人々はみんな心が痛んでいます。。この８島シリーズを始めたときは、そんなこと、全く知りませんでしたが、この大変な時期に、８島シリーズを連載して

先日久しぶりにNimitz 沿いのSam Choy’s Breakfast, Lunch and Crab というレストランで朝ご飯を食べました。ここが開店した時は良く行ったのですが最近はしばらくご無沙汰でした。サムチョイさんのレストランではフライドポケと言って、ポケに火が通っているお料理が有名です。少したたきのように、まぐろの内側は生の状態ですが、ポケの味付けがしてあるので、おいしいんですよ。。これはフライドポケの朝ご飯プレート。白いご飯ではなく、チャーハンにするのがハワイ風ですよね。。そしてもう１品はロコモコです。これもチャーハンにしてもらうと、ひと味おいしい。。機会がある方は